老柴火烧色如黄金，皮如麻酥，外酥里嫩，香酥可口，还有丰富的蛋白质，又不含过多的脂肪，是又解馋又健康绿色的食品。
1、脂肪较少，动物脂肪油的主要成分是脂肪，在人体内消化后会形成饱和脂肪酸，在人体的代谢和吸收作用下，一部分脂肪酸会便成为人体的脂肪，另外一部分会被消化变成能量，脂肪对人体健康是又好处，但是过多的脂肪也会带来意想不到的后果，如高血脂等，脂肪过多还有可能会导致血管的硬化，高血压，心肌梗塞等疾病。
2、老柴火烧种类齐全，葱油火烧烧饼，豆沙火烧烧饼，板栗火烧烧饼，白糖进行火烧烧饼，茄子以及火烧烧饼，韭菜火烧烧饼，茴香火烧烧饼，白菜就是火烧烧饼，鱼香肉丝火烧烧饼，宫保鸡丁火烧烧饼，牛肉经过火烧烧饼，黄家烤肉火烧烧饼，手切肉火烧烧饼，千页豆腐通过火烧烧饼，芹菜火烧烧饼，花生没有火烧烧饼，秘制豆腐脑，肥肠豆腐汤，烤肉豆腐汤，牛肉汤，馄饨，小米粥，荷叶粥，八宝粥，鸡蛋汤，胡辣汤，豆浆，各种学习炒菜，各种特色凉菜等。30多个品类，可根据客户的要求各取所需，更有益智、养颜、美容、健身等功效，让人心动不已。
众所周知，民以食为天，尤其是在现在这种行业竞争比较激烈的市场环境下，面食快餐行业慢慢的被大家重视起来，投资少，收益快，无赊欠，接近零风险的优势也让大家重新认识了这个行业！
老柴火烧与其他的餐饮店有所不同，餐饮产品不同，老柴火烧的定位就是全民都能接受，不管是农民工，上班族，学生还是老人，在价格方面可以接受，在口味方面更是独一无二，而且老柴火烧保证口味的同时，对于健康和质量的要求更是严格，这也是老柴火烧最大的优势！
